Chitofu chemagetsi chinopisa zvakadii?
Zviri mukati
Muchikamu chino, ini ndichatsanangura kuti kupisa kwechitofu chemagetsi kunogona sei kupisa.
Zvitofu zvemagetsi zvinoshandisa makoiri, ceramic kana girazi pamusoro pane marimi kupisa chikafu. Kunzwisisa tembiricha yemhando yechitofu chako chemagetsi inofanirwa kuve nechokwadi chehupenyu hwayo hurefu uye kushanda kwayo.
Kurumidza Ongororo: Tembiricha Range dzekubikira paChitofu cheMagetsi:
- Kana yaiswa kune yakanyanya tembiricha uye yasara yega, chinhu chikuru chinopisa chinogona kusvika kumatembiricha e1472 ° F kusvika 1652 ° F.
- Kana yaiswa kune tembiricha yepamusoro uye yasara yega, diki diki rinopisa rinogona kusvika kumatembiricha kubva pa932 ° F kusvika 1112 ° F.
Ndichaenda mune zvakadzama pazasi.
Chitofu chako chemagetsi chingapisa zvakadii?
1472°F uye 1652°F
Kupisa kucharamba kuchiwedzera kusvikira chimwe chinhu chatora kupisa kubva pacoil yemagetsi. Kana ikasiiwa isina kutarisirwa, chitofu chemagetsi chinogona kusvika patembiricha inosvika 1652°F (900°C). Kupisa uku kunogona kuunza njodzi huru yemoto.
Tembiricha yekubikira pachitofu chemagetsi chakajairwa:
- Kana yaiswa kune yakanyanya tembiricha uye yasara yega, chinhu chikuru chinopisa chinogona kusvika kumatembiricha e1472 ° F kusvika 1652 ° F.
- Kana yaiswa kune tembiricha yepamusoro uye yasara yega, diki diki rinopisa rinogona kusvika kumatembiricha kubva pa932 ° F kusvika 1112 ° F.
Tembiricha yemhando yechitofu chemagetsi
Yakaderedzwa kusimba
Chiedza chinoputika mupani kana moto uri pamoto muduku.
Soups, sauces, stew uye stew zvinowanzobikwa pakushisa. kazhinji pakati pe180 ne190 madhigirii Fahrenheit.
Nekuda kwehufuro hushoma uye kushomeka, kufashaira kunenge kushoma pane kupfuhwira, asi kuchine kupisa kwakakwana kusanganisa zvinonaka zvendiro.
Low level setting
Nekunonoka kubika huku, nyama yenguruve, gwayana uye chero mamwe marudzi enyama mupani, kupisa kwakaderera ndiko kwakaringana, iyo inenge 1-3 pamoto wemagetsi.
Inokodzerawo kukurumidza kufashaira.
Iyo yakajairika tembiricha yakaderera iri pakati pe195 ne220 madhigirii Fahrenheit.
Kurongwa kwepakati
Kubika kunonyanya kudziya kwepakati, kazhinji pakati 220- uye 300 madhigirii Fahrenheit. Miriwo, kusanganisira matomatisi, hanyanisi, broccoli, uye sipinachi, uye inoiswa pakati-yakakwirira.
Tembiricha dzepakati-yepamusoro-soro dzinowanzobva pa300 kusvika 375 degrees Fahrenheit. Yakanakira kubika nyama, donuts nezvimwe zvakawanda ndiro.
High level setting
Kazhinji, nzvimbo yakakwirira iri pakati 400 uye 500 madhigirii Fahrenheit. Yakanakira kubika chikafu chinoda tembiricha yakakwira, senge kugocha chingwa cheflat mumafuta anopisa kana nyama yakatsetseka. Chii chinosiyanisa zvitofu zvemagetsi kubva kune gasi maererano nekudzora tembiricha?
Zvitofu zvemagetsi vs zvitofu zvegasi - tembiricha modulation
Kusiyana nezvitofu zvegasi, zvitofu zvemagetsi zvine nzira yakakosha yekudzora tembiricha. Magetsi azvino anopa masimba akanakisa emagetsi hobho.
Kazhinji, ikozvino inoyerera nepakati pebimetal inonzwa kupisa uye inovhura nekuvhara zvichienderana nemamiriro ekushisa. Iyo bimetal strip inovhura kana tembiricha yayo ichikwira pamusoro pedanho rakafanotemerwa, ichimisa nzira yemagetsi kuenda kune inopisa. Inovhara kana tembiricha inodonha pasi peyero yakafanotemerwa, ichibvumira ikozvino kupfuura.
Kune rumwe rutivi, chiyero chekupa gasi kune chinopisa chinodzorwa nebato rekutonga pachitofu chegasi. Iyo inopisa inoburitsa kupisa kwakawanda kana kuyerera kuri pamusoro uye zvakasiyana.
Chii chinoitika kana coil ichipisa
Magetsi kune coil anodzimwa kana iwe uchidzikisa tembiricha pamoto wemagetsi. Kana tembiricha yaidiwa yasvika, hobho inoiona yobatidza coil zvakare kuti ichengetedze. Iyo coil inozotenderedza simba iro nguva nenguva kuchengetedza tembiricha isingaperi.
Kana coil yemba yekubikira yemagetsi ikachengetedza tembiricha yakakwira kudaro, chimwe chinhu chinokanganisa sezvo magetsi asingafambi zvakanaka.
Kana izvi zvikaitika, chinja chisingaperi chinogadzirisa huwandu hwemagetsi kuenda kune coil kazhinji hachishande nemazvo.
Chii chinoita kuti zvimwe zvitofu zvemagetsi zvipise kupfuura zvimwe?
Rudzi rwekupisa rwunogadzirwa nechitofu uye kukura kwezvinopisa zvinotaridza kuti ingaite kupisa kwakadii.
Heat source
Mwero wekupisa kwemoto wemagetsi unoenderana nerudzi rwekupisa kwaunogadzira. Chitofu chemagetsi chinoburitsa marudzi maviri ekupisa: convection coils uye kupisa kunopenya. Radiant kupisa kunogadzirwa nechitofu chemagetsi nekuda kwemwaranzi ye infrared kubva kumagineti akavanzika. Inogadzira kupisa nekukurumidza, sezvo isingadzise mhepo. Kune rimwe divi, macoil akajairika anopisa zvese mhepo nendiro. Kupisa kwakakosha kunorasika sezvo kupisa kunoitwa kunopisa zvese zviri zviviri cookware nemhepo yakatenderedza.
Nekuda kweizvozvo, zvitofu zvemagetsi coil zvechinyakare zvinowanzopisa zvishoma nezvishoma kupfuura mahovhoni ekupisa anopenya.
Saizi zvinopisa
Saizi dzakasiyana dzekupisa dziripo dzezvitofu zvemagetsi. Vamwe vane magetsi mashoma uye mamwe ane magetsi epamusoro. Zvinopisa zvinoburitsa kupisa kwakawanda nenzvimbo hombe pane zvinopisa zvine nzvimbo diki.
Nekuda kweizvozvo, mahuni makuru anopisa nekukurumidza kupfuura madiki.
Tarisa zvimwe zvezvinyorwa zvedu pazasi.
- Chii chinoitika kana ukasiya chitofu chemagetsi chakabatidzwa
- Chii chinonzi 350 pachitofu chemagetsi?
- Iyo saizi yewaya yechitofu chemagetsi
Vhidhiyo link
